Die Bowl der 49. Woche
Wirsing | Kürbis | Polenta | Walnüsse Pintobohnenmus | bunte Salate
€ 13,00 | glutenfrei | vegan | bio
Info Wintergemüse:
Wintergemüse sind die heimlichen Stars der kalten Jahreszeit, wenn es darum geht, uns mit Nährstoffen zu versorgen. Robuste Sorten wie Wirsing und Kürbis bieten nicht nur eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, sondern auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Während Wirsing durch seine frostresistenten Blätter besonders in der Winterküche glänzt und mit einer milden Süße überzeugt, zeichnet sich Kürbis durch seine Vielseitigkeit aus – ob in herzhaften Suppen, Eintöpfen oder sogar in süßen Desserts. Diese Gemüse sind nicht nur nahrhaft, sondern auch lang haltbar, sodass sie uns über den Winter hinweg begleiten.
An allen Tagen frische Salate
Klein € 6,50 Sattmacher € 10,00
Vegan | bio
Wochensuppe:
Karotten-Orangen-Suppe
€ 6,50 | glutenfrei | vegan | bio
Tagesessen
Dienstag + Mittwoch 3/4.12.24
Buchweizenpfanne | Rote Bete Gemüse Schmorzwiebeln | Dip
€ 12,00 |glutenfrei| bio | auf Wunsch auch vegan
Ab Donnerstag 5.12. bis Sonntag 15.12. finden Sie uns auf dem Rottweiler Weihnachtsmarkt an Stand 23, in der Nähe des schwarzen Tores.